Rinderrouladen – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild
Phở – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild

Vietnam-Spezi Chemnitz

Deutsches Restaurant in Chemnitz-Lutherviertel, Ebertstraße 10

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 09:37 Uhr.

Montag10:00–20:00 Uhr
Dienstag10:00–20:00 Uhr
Mittwoch10:00–20:00 Uhr
Donnerstag10:00–20:00 Uhr
Freitag10:00–20:00 Uhr
Samstag11:00–19:00 Uhr
SonntagRuhetag

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Ebertstraße 10
09126 Chemnitz

Telefon
+4937124351310

Über Vietnam-Spezi

Unter der Adresse Ebertstraße 10, 09126 Chemnitz im Stadtteil Lutherviertel empfängt Vietnam-Spezi seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Deutsches Restaurant“ geführt. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 1,6 km Luftlinie in südlicher Richtung.

Geöffnet ist Montag bis Freitag 10:00–20:00 Uhr, samstags 11:00–19:00 Uhr. Am Sonntag bleibt die Küche kalt. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 58 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Praktisch zu wissen – es gibt Plätze im Freien und vegetarische Gerichte sind erhältlich.

Zur Nachbarschaft gehören Café Südeck (110 m), Da Lat Bistro (140 m) und Yilmaz Kebap-Haus (210 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
Weitere KüchenChinesische Restaurants und Vietnamesische Restaurants
AdresseEbertstraße 10, 09126 Chemnitz
StadtteilLutherviertel
BundeslandSachsen
Telefon+4937124351310
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
RuhetagSonntag
Koordinaten50.81886, 12.92726

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Krabbenbrot 13,50–18,50 €

Frisch gepulte Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

Gulaschsuppe 7,00–9,50 €

Würzige Suppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfeln

Gemischter Salatvegan 5,50–8,50 €

Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate und Kräuterdressing

Feldsalat mit Speck 8,50–11,50 €

Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenem Speck und Brotwürfeln

Rinderroulade 22,00–28,00 €

Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Sauerbraten 21,00–27,00 €

Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Königsberger Klopse 17,00–22,00 €

Kalbsfleischklößchen in heller Kapernsauce mit Salzkartoffeln und Roter Bete

Grünkohl mit Pinkel 18,50–24,00 €

Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Schwäbischer Kartoffelsalat 4,00–6,00 €

Lauwarm angemacht mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Schnittlauch

Apfelrotkohlvegetarisch 3,50–5,00 €

Geschmorter Rotkohl mit Apfel, Nelke und Lorbeer

Rote Grützevegetarisch 5,50–7,50 €

Dicke Beerengrütze aus roten Früchten mit kalter Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Vietnam-Spezi und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 16–17 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Vietnam-Spezi geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 10:00–20:00 Uhr, samstags 11:00–19:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Vietnam-Spezi?

Vietnam-Spezi hat die Adresse Ebertstraße 10, 09126 Chemnitz. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Vietnam-Spezi reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +4937124351310.

Gibt es bei Vietnam-Spezi vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Kann man bei Vietnam-Spezi draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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